I believe my heart should be chained inside
Måndag förmiddag. Sitter och tar det lugnt hemma i whappesta.
Känner att jag borde få någonting gjort med skolarbetet men det verkar inte hända mycket på den fronten. Jag vet inte vad man ska skriva i en kemirapport. Får se om jag får till något senare under dagen. Denna dag är i alla fall avsatt till plugg/slapp dag. Ikväll ska jag åka och titta på lägenheten, det ska verkligen bli sjukt kul. Då kan man börja planera lite mer med möbler och hur man vill att det ska se ut och så. Jag, mor, far, syster och systerpojkvän var och kikade på lite möbler i lördags. Hittade en del schyssta prylar. Bland annat ett köksbord och eventuellt ett bord till vardagsrummet. Men någon soffa och säng har jag inte bestämt mig för än. Sängen får nog vänta ett tag. Ingen brådska direkt. Jag har ju redan en säng som fyller funktionen liksom.
Igår var vi uppe hos Tobbe & Jossan för att fixa deras vatten. De har nämligen en egen brunn och det hade börjat komma in smutsigt vatten i huset. Inte så kul för dom. Så igår drog vi upp hela vattenrören som gick ner i hålet (cirka 62m) och det gick inte helt lätt bör tilläggas. Det gick tungt som fan. Men med familjen samuelssons envishet så fick vi upp skiten tillslut. Konstruktionen såg väldigt speciell ut i mina ögon, men jag kan ju inte så mycket om sånt. Mycket slit var det i alla fall så igår kom vi inte hem förens vid halv 11-11. Så då var det gött att sova ska jag säga.
I lördags var Jag, Markus, Oliver och Stina och såg på Avatar i 3D i Linköping. Jag tyckte filmen var skitbra och 3D effekten var häftigt. Men förstår att alla inte gillar sånna filmer. Det är ju SciFi, liksom overkligt men ändå finns en logisk förklaring. Ae riktigt bra tyckte jag.
Imorgon ska jag förhoppningsvis till Hudläkaren för sista gången, han ska kolla över diverse ärr och knölar jag fått efter all Acne. Ska bli lite intressant och se vad han säger. Annars händer nog inte så mycket för tillfället. Får se lite vilken bil jag tar ner till DK. Vore sjukt gött om man kunde ta tobbes Audi istället för mitt gamla åk. Men det får vi se.
Nu ska jag väl försöka skriva NÅTT i NÅN av mina rapporter.
Ciao
Äntligen
Nu så är ostrapporten klar. Äntligen säger jag bara. Alla som någonsin har skrivit en rapport om ost vet hur jävligt det är. Haha kanske inte så många som faller under den kategorin men ändå. Så nu återstår det bara att se om det går att printa ut den i kväll i skolan. Brukar kunna vara lite tjurigt ibland. Återkommer med besked. Nu ska jag njuta av min lediga tid. Imorrn är det kanske bäst att börja med Kemirapport 1 av 2. YEHA !
Är du dum i huvudet eller bara en idiot?
Det är inte med glädje jag skriver detta inlägg ska ni veta. Våran sjuka jävla idiotlärare kommer idag, 3dagar före rapportinlämning och kläcker att vi inte behöver skriva om ostproduktion i allmänhet utan bara om vårat försök och vad vi har gjort. Resultat av detta? Att jag har skrivit 12-14 sidor helt i onödan ! Jag hatar verkligen gubben över allt annat just nu. Inte nog med detta, väljer han idag på lektionen att gå igenom rapportskrivning där han säger emot vad han sagt tidigare. En klasskompis säger att det hade varit bra att veta detta innan vi började rapporten men det kastar han genast ifrån sig. Inte nog med det kommer han och säger att vi ska ha prov idag (som jag precis genomfört) om ost, där man får använda sig av böckerna. Jättegivande din idiot? Då kanske det bör vara några frågor där man ska tänka själv och reflektera också inte bara sånna man kan skriva av boken. Du är verkligen dum i huvudet.
Jag har bestämt mig för att ändå köra på min rapport, jag skiter i vad han säger sen ska jag ge den till en annan lärare också så ska han få rätta den får vi se, förvånar mig inte om dom ger olika betyg.
Jag passade också på att fråga honom om hur han kan sätta ett betyg på en rapport som handlar om en ost som inte innehåller alls många processteg. Hur vet han då att jag kan allt det andra som kan ske vid osttillverkning. Men det låtsades han inte om.
Du förtjänade nominering för rollen du spelade
Jaha då börjar denna helg också närma sig sitt slut. Tiden går bra fort alltså.
Min förhoppning var att ostrapporten skulle vara klar igår, men så blev inte fallet, jag tröttnade och började med något annat. Idag har jag inte haft någon motivation till att öppna skiten heller. Det ska bli så skönt på fredag när den ska lämnas in, så man slipper tänka på den.
Det var lite kul i fredagsmorse när vi hade kemi så var britta och david frånvarande till en början. Det hade ju varit lite fest för vissa i torsdags. Så när britta väl kommer så ser hon att david inte är närvarande så hon går till davids rum och väcker honom. Senare på lektionen så ber david läraren om hjälp och läraren kommer fram, säger att han har gjort rätt men att han stinker öl. Det gjorde han verkligen. Men rätt kul att läraren kommenterade.
Idag har inte heller den karln varit så katig. Han har nämligen spenderat 95% av dagen på sitt rum. Han drack lite för mycket igår kväll. Inte konstigt att kroppen börjar säga ifrån efter hans konsumtion. Inte en nykter vecka sen vi kom till danmark. Då är det inräknat två fyllor per vecka också. Så det är inte mer än rätt att kroppen säger ifrån.
Nu har vi precis kollat på shearlock holmes. En helt okej film. Den var lite rörig tyckte vi nog alla men den var bra.
Nu blir det nog bara o slappa fram tills man kryper ner i sängen.
Anländer till Linköping på fredag 20.00 längtar så in i hvt !
Juste glömde säga att vi har käkat på lantbruksskolan den här helgen. Dom serverar en underlig efterrätt i stil med røgrømeflø ursäkta stavelsen.
You made me feel like I could teach you and every word of my only speech was wrong
BUON GIORNO !
Underbar dag idag. Det har verkligen varit vårväder här nere i Odense. Jag tror vi hade 12 °C när vi åkte till gymmet. Sjukt skönt. Jag älskar nog verkligen våren, när man inte behöver jacka och när man inte lökar så förbannat. Som sagt det är nog min årstid. Även om jag tycker bäst om sommaren när man kan ligga och steka och sen slänga sig i en svalkande sjö. Finns inget bättre än det.
Inte nog med att det har varit världens väder här nere så fick jag ett väldigt glädjande men lite skrämmande telefonsamtal från min kära far idag. Han hade varit och skrivit på ett hyreskontrakt till en lägenhet. Helt sjukt. Jag ska flytta hemifrån. Jag har inte ens sett lägenheten. Men jag hoppas och tror att den är fin. Jag hade nästan gett upp hoppet om att få en lägenhet innan sommaren, speciellt när jag fick ett mail igår kväll från hon som bodde i lägenheten innan och sa att den var uthyrd. Men inte uthyrd av vem som helst utan av mig. Bara det att hon inte fattade att pappsen var där för mig.
Så nu blir det flyttning i påskhelgen skulle jag tro. Eller i alla fall köra det som jag vet att jag ska ha. Jag har ju inte så mycket möbler som jag ska ta med mig. Det kanske blir en sväng eller två till IKEA också. Men det får man se då.
Igår var vi mejerister ute och åt med våran svenska utbildningschef samt en svensk lärare som undervisar den unga svenskklassen. Det var mycket trevligt. Vi åt på "Bones" som ni kanske hör så serverade dom spareribs. Fast det var ingen av oss som tog. Jag och David tog en rejäl biff på 340gram med pommes och whiskysås. Riktigt fint. Vi delade också på lite rödvin. Det var riktigt gott och trevligt.
När vi var färdiga så tog vi oss en irish coffe, relativt stark men god. Det var en dubbel, så det var nog därför den var lite stark.
Efteråt så gick jag, David och Rawan rätt över gatan till en pub som hette Viggos. Riktigt trevlig pub faktiskt. Det var fullt med glas som hängde i taket. Alla glas var numrerade och signerade av den som druckit ur det. Lite små skoj faktiskt. Sen hade dom en jukebox också så det var lite kul, fast vi önskade ingen låt. Vi höll oss till ölen och fotbollsmatchen som var på tv. Blev lite "deeptalk" också. Det var lite mysigt.
Den här veckan har tisdagen, onsdagen och torsdagen bara bestått av kemi i skolan. 3 hela dagar med bara kemi. Visserligen bara fram till lunch men det räcker ska jag säga er för det går verkligen snabbt framåt. Vi ska nämligen avlämna två kemirapporter innan vi slutar huvudförlopp 3. Jag har fortfarande inte börjat. Jag fokuserar helt på ostrapporten nu. Stördaste var att det var en tjej i klassen som lämnade in sina två direkt när läraren sa att vi kunde börja skriva på rapporterna. Då lämnade hon in båda två ! Inte nog med det så sa läraren att det så riktigt bra ut. Hehe lite skoj för han kollade bara på innehållsförteckningen och sa att de kunde nå en 12a=den högsta karaktären man kan få här nere. Han är så sjukt grym våran lärare.
Nehe nu är det nog bäst att fortsätta med ostrapporten.
Så säg det och få det gjort
Hejsan hoppsan alla människobarn !
Idag blev det ingen morgonpromenad för min del för när jag vaknade hade jag väldigt ont i mitt högra knä. Jag gjorde illa det igår på fotbollen, vet inte riktigt vad som hände, men jag vred till det på nått sätt i en nicksituation skulle jag tro. Så jag tänkte att det skulle få vila en dag. Så idag blev det ingen fotboll för min del, tråkigt men så är det.
Idag har lektionerna bara bestått av kemi, vi gjorde klart kapitlet om syra/baser först sen fick vi tid till att börja skriva på våra kemirapporter. Det är två stycken. Jag har inte börjat än för er som undrar. Vet inte riktigt vad jag ska skriva om än, men funderar på att skriva om rengöring med syror och baser i den ena i alla fall. Det blir nog väldigt bra för mejeriet om jag gör också.
Efter kemin så gick jag och David och gymmade. Det blev ett pass för nedre ryggen och magen. Så imorgon kommer jag nog med all sannolikhet ha träningsvärk.
Efter gymet rörde vi ihop en laxsallad (eftersom vi missade skolmaten) innehållande, rouccula salad, tomat, majs, gurka och lax(kallrökt). Sen tog vi lite mörk kaviar(rom) till och sen avokado och soltorkade tomater. Det blev rätt gott, men jag föredrar nog tonfisksallad.
Sen har jag suttit och skrivit lite till på min ostrapport. Nu behöver jag inte skriva mer om tillsättningar i alla fall, det känns ganska skönt. Men dock måste jag skriva om processen när man tillverkar ost. Mindre kul. Det är nämligen ganska omständigt att göra ost, många olika processer som alla påverkar resultatet.
Lämnade intresseanmälan på en lägenhet på blocket igår. En tvåa i vasastaden på 70kvadratmeter. Visningen var idag klockan 18.30 så jag får väl se om någon därhemma har tid att åka och titta annars missar jag den också. Det skulle vara synd. Det handlar visserligen bara om ett andrahands kontrakt men ändå. Vad gör man när man inte får tag i nått annat.
Det är rätt gött att det typ är vår här, så här behöver man inte längre några tjocka jackor, och nästan inte mössa heller. Fast det kan vara lite gött ibland.
Nu är det snart käk. Det ska bli fint.
Hej o hå och jobba på
I wish it would blow the whole town away
Första dagen avklarad efter min lilla Sverige tripp.
Måste bara ge tummen upp till dom som kommer till skolhemmet runt 23.00 med sina väskor på hjul och drar dom över klinkersgolvet. Inte nog med det så kan dom inte slå mindre i sina dörrar. Men igår var det ändå en som verkligen tänkte sig för, efter att ha dragit sin väska till sitt rum, så öppnar han/hon sin dörr och smäller igen den. Sen sker det igen, alltså kommer personen ut i korridoren igen, och han/hon ställer sig och ropar genom hela korridoren. Smart ! Tack för det !
Idag startade dagen vid 6.00 det var dags för promenad i kylans tecken. Jäklarns så kallt det var. Jag gamblade självklart och tog sommarjackan som jag tagit med mig från Sverige. Dumt val, men sånna gör man ibland. Hur som helst så kommer vi till första lektionen och gissa vad. Läraren är självklart sjuk. Gött o gå upp 6.00 när man inte hade behövt gå upp fören till nästa lektion som börjar 10.05. Aja hur som helst så satte vi oss med våran rapport, men det blev inte mycket skrivet på den för min del. Skrev några meningar bara. SÅ inte så effektivt arbete där.
Lektionen efter var vi i labbet och tog våra analyser på våran ost. Var ganska skoj ändå. Stå där o mixtra lite. Vet inte hur säkra analyserna blev men dom duger nog åt oss. Huvudsaken är att vi har resultat som vi kan använda oss av i rapporten.
På onsdag kommer våran "chef" ner hit för att kolla hur det går för oss, och för att hämta hem "småsvenskarna". Så då ska vi ut och käka en bit mat, hoppas det blir gött ! Det kommer säkert slinka ner en och annan øl också.
Sen på torsdag är det den sista torsdagen för dom som går i tvåan, så då kommer det säkert bli fest också. ush det här är inte bra. Men vad ska man göra.
No one ever tells you that forever feels like home.
Nu har jag kommit till mitt værelse i DK.
Resan gick bra, det blev lite stressigt i köpenhamn eftersom vi smet in p McDonalds och skulle få i oss lite mat. Men vi fick tillslut vår mat och vi hann med tåget. Men det var på håret. Man tycker verkligen synd om dom som jobbar på McDonalds alltså, vilket jobb. Stressigt som fan. Dom såg att vi var stressade och att vi skulle hinna med tåget så dom stressar ihjäl sig för att kunden ska få sitt liksom. Ush, jag skulle nog aldrig orka jobba där.
Det blev inte så mycket plugg på tåget som jag hade hoppats på. Det blev faktiskt inte ett dugg när jag tänker efter. På X2000 hade jag egen plats utmed fönstret så det var verkligen gött att sitta själv. Slippa bry sig om någon skulle komma och sätta sig bredvid, eller om man skulle hämta kaffe så var det bara att göra utan att behöva böka sig förbi någon som sitter bredvid. Riktigt gött faktiskt. Tågregeln höll självklart vad den lovar (på varje tåg finns det alltid en snygg brud). I mitt fall satt det en bredvid mig, och sen en några platser framför. Mycket trevligt faktiskt.
På Odensetåget vet jag itne riktigt om den höll, inte i min närhet i alla fall. Framför mig satt en mörkhyad kille och en äldre dam, så där höll den inte. Men men, den kanske bara gäller på svenska tåg. =)
Nu är allt uppackat i alla fall. Drog precis iväg ett mail till parlino och bad dom vänligt att fixa så jag kan ringa från min mobil ifrån Danmark. Jag gör allt som dom skriver på hemsidan men det fungerar ändå inte. Trött blir jag ! Hoppas dom får styr på det, annars får jag helt enkelt gå och köpa ett danskt nummer. Det kanske jag gör ändå, vem vet.
Vet inte om jag ska gå upp och kolla vad dom andra sysslar med. Tyckte det ryktades om biljard.
Carpe Diem !
You could be a model, goodbye
Vilken känsla när man sitter slö och trött och kollar över allt som hänt i helgen och sen Herman Dünes ljuva toner hörs. Underbart, kunde verkligen inte bli en bättre låt. Jaha nu sitter man här hemma, sista kvällen innan man åker tillbaka till dansklandet. Känns som dessa dagar har sprungit förbi. I tisdags hände det inte så mycket mer än att man kom hem (22.30) och slappnade av och njöt av att vara hemma. I onsdags blev det en del plugg, har skrev rätt mycket på min ostrapport. Sen på kvällen fick mamma åka upp till tobbe och jossan för att vara barnvakt åt agnes. Tobbe och jossan skulle nämligen till jourcentralen eftersom jossans arm hade svullnat. Så jag och farsan fick smacka ihop lite käk, och jag hjälpte honom även med att lägga ut hans gamla bil på blocket. Det gick inte mer än 10minuter så ringde det en som ville köpa skrället. Så vi fick snabba oss på med maten sen åka ner till macken i vikingstad för att göra upp affären. Bilen blev såld så vi åkte hem. Senare på kvällen tog jag bilen bort till norrköping och besöka markus. Blev en trevlig kväll men en del snack. Vid närmare eftertanke gjorde vi nog inte så mycket annat än att prata. Trevligt var det hur som helst. Dagen efter drog markus till universitet och jag gick upp och började plugga. Blev en del skrivet på rapporten då också. Även om det är en stor del kvar. Vi lagade lite mat och sen satte vi oss vid datorn en stund. Sen åkte jag hem för att äta med familjen, morbror stefan och syster helena tittade förbi efter jobbet. Så vi satt och pratade en hel del vi också. Trevligt trevligt. På fredagen åkte jag in till jobbet en sväng på förmiddagen och kollade så att allt var klart med min anställning, och det var det. Jag förväntas börja jobba direkt när jag kommer hem mellan 3an och 4an. Så jag var inlagd på schemat och allt. SÅ det känns faktiskt lite stört att man ska börja jobba. Fast anställd liksom? Sen tog jag en tripp på stan med oliven. Gick till apoteket och köpte ny adrenalinspruta. inte billigt inte ! Men den kan ju rädda liv så det är det värt. Sen gick oliver och hämtade sin nya mobil som hade kommit på posten. Nokia 5.... nånting. Touchscreen var det i alla fall. Senare på fredags eftermiddagen kom tobbe jossan och agnes förbi hemma hos mig =) Så det blev en fika med dom och en del mys med Agnes. Hon är helt underbar. Hon kan verkligen få en att må riktigt bra. Senare på kvällen fick jag ett sms från matewiththefateintheplateonalatedate där det stod att vi skulle dricka öl och umgås och att jag var tvungen att komma. Så det var inte mycket att orda om. Så vi satte oss på föreningsgatan 27 2trappor Rogalin och korkade upp. Blev lite snack först, sen kom vi igång med ölspelet. Verkligen roligt, sjuka regler och mycket skratt. När klockan började närma sig midnatt begav vi oss ner till Nationernashus, tog en öl där satt o hängde lite. Det var Housekväll där. House är ju ingen hit direkt. Så vi gick vidare till platens i hopp om att det skulle vara betydligt bättre musik där. När vi går förbi 55an så slår någon en bläng in för att kolla läget där och ser att dom gjort om hela stället. Vi får världens chock och går in och kollar ett varv sen går vi ut igen. Riktigt fräscht såg det ut. Dom hade lyckats. Väl nere på platens så var det bättre musik. Där träffade man självklart David. Helt otroligt att vi kommer från Danmark där alkoholen flödar och sen kan man inte ens vara utan den i 4dagar här hemma i Sverige. Jag som verkligen trodde jag skulle få en vit helg. Men ICKE ! Idag vaknade vi hos Oliver Tassinari Rogalin. Bakis ? Ja faktiskt lite, även fast vi inte drack så mycket så kände man sig lite sliten. Vi drog en pizza på pizzafiket som har dom absolut största pizzorna i linköping. Sjukt stora. Vi åkte tillbaka till oliver och kollade på "solsidan" som var rätt bra faktiskt. Någon ny serie som går här i Sverige, med felix herngren och Henrik schyffert och diverse andra. Sen skjutsade jag markus till tåget och sen åkte jag hem. Ikväll blir det nog bara mys med mor och far får se om något annat dyker upp, men för tillfället orkar jag inte med så mycket känner jag. Speciellt när tåget går klockan 10 imorrnbitti. Det var sammafattningen av mina dagar i Sverige. Nu kommer jag tillbaka om 2veckor igen. Då måste jag hålla på en del med bilen och det ser jag inte fram emot. Men men det tar vi då. <BR><BR>Carpe Diem ! P.S NÅGON SOM KAN HJÄLPA MIG ATT LÄRA MIG HUR FAN MAN GÖR MELLANRUM PÅ BLOGGFANSKAPET BLIR TOKIG. D.S
And I tried to sing but I could'nt think of anything
På order från Raviér ravve mustafa så måste jag även skriva blogg när jag är hemma.
Otroligt skönt att komma hem igår faktiskt. Se att allt var oförändrat. Igår gjorde jag inte så mycket. Sa godnatt till mina kära föräldrar sen gick jag till mitt rum och slog på tvn, la mig i sängen och sNAAAAAAAAARk. Det tog inte många minuter innan man sov som en stock. Otroligt skönt. Jag vaknade vid 9 och kände mig pigg och alert.
Gick upp och åt frukost. Sen började jag packa upp kläderna jag hade med mig hem, och diverse annat. Sen tänkte jag att det var bäst att sätta sig med skolarbetet direkt, för annars skulle det aldrig bli av. Så idag har jag faktiskt kommit igång med min ostrapport. Även om det känns som ett stort mörker som ska komma och ta oss alla här ifrån. Fy vad jobbigt det är. Det finns nämligen en hel del som ska med i rapporten och man ska lägga upp det hela och få med det man missade sist och urk. Aja jag har väl skrivit nästan två sidor nu i alla fall. Så jag är igång !
Nyss tog jag ett break för fika, och gissa vad min mamma hade gjort till mig. SEMLA ! Eftersom man inte kunde få tag på någon nere i Danmark när det var fettisdagen så hade hon gjort en till mig. Mycket gott med en kopp kaffe till kan jag bara säga. Britta du är väl inte avundsjuk va ? =)
Nu sitter jag här och funderar på att ge mig ut i SOLEN ! Det ser så underbart ut där ute. Fast det är banne mig mycket snö ! Vet inte när jag såg så här mycket snö sist. Men tur att man inte är en sån som hatar snön, okej det kan vara lite jobbigt att den ligger kvar till påsken men ändå. Ganska fantastiskt.
Jag ramlar in på nått discotek och sen ramlar jag ut så vitt jag vet
Jaha då har man helt plötsligt tagit sig in på svensk mark igen. Känns rätt gött faktiskt. Fast än sålänge har jag inte satt ner min fot i Sverige. Sitter fortfarande på tåget. Första klass med gratis internet (som visserligen är långsamt) och gratis kaffe. Så nu mår man ganska bra faktiskt.
Jag och Rawan passade på att käka på McDonalds (där vet man i alla fall vad man får för pengarna, eller inte). Jag skötte beställningen så skulle Rawan gå och fixa bord till oss. Så han tog våra väskor och gick iväg. Sen när vi kommer till bordet så har det satt sig några andra där och jag tyckte jag höra dom pratade om våra väskor, så jag säger till rawan att fort ta våra väskor. Så som tur var hann vi till våra väskor innan dom hann göra något med dom.
Nu har jag bara en bit kvar av min apelsinkrokant som jag köpte för en vecka sen =) Så nu tobbe kan du inte säga att jag är ståndaktig som inte äter. Kaffet börjar också ta slut.. Visserligen är det bara hämta nytt om jag vill det, men det vill jag inte.
Nu kommer det två stycken och slår sig ner mittemot mig för er som undrar. Rawan sitter själv på andra sidan gången. Och jag antar att vi är Malmö, har inte riktigt koll faktiskt. Odense känns i alla fall långt borta.
Det var lite roligt när vi kom till Odenses station då såg vi en grabb som stod och väntade på tåget med två öl i handen, och jag började genast kasta ur mig att danskarna är alkoholister och de ena med det andra. Det slutar med att jag och Rawan sätter oss på en pub på stationen och kläcker varsin själva. Men det blev lite ont om tid på slutet så vi fick häva. Men det gick det också.
Väl på tåget så det första vi upptäcker är att våra "homies" på tåget är svenskar. Ett äldre par i övre medelåldern. Dom hade varit i Barcelona på en weekend men blivit strandsatta pga snöstorm. Så de hade åkt runt lite och tillslut kommit till Danmark. Så vi satt och pratade med dom ett tag och vi var verkligen trevliga mot dom. Så dom gillade nog oss. Men sen så fort vi kom till Köpenhamn så stack vi till McDonalds eftersom vi skulle hinna käka innan tåget mot Stockholm kom.
Fan va segt tiden går, har redan hunnit skriva så här mycket, och vi har ännu inte lämnat Malmö. Eller jo, nu börjar vi rulla därifrån. Tack gode gud. Okej inget ont om Malmö, men sitta stilla på stationen är ingen hit.
Nu vet jag inte vad mer jag ska skriva. Har cirka 2.5h till vi är i Linköping, men vi kommer säkert att bli försenade. Men men det gör inte så mycket, bara att vara i Sverige känns underbart.
En liten "krya på dig" hälsning måste jag också passa på att få in till våran lilla "Toobi" som ligger sjuk nere på sitt værelse i Odense. Kan ju även dra en hälsning till Britta också. Till David vill jag bara säga att glöm inte att lägga vår ost i saltlake när "torrsaltningstiden" har gått ut.
Vi har nämligen försökt och göra Halloumi ost, för er som inte vet vad det är så är det en ost som man ska kunna steka och grilla utan att den smälter. Så vi får väl se hur den blir. Men jag och Rawan kommer nog inte tänka så mycket på den osten nu när vi är i Sverige, för det är så underbart att vara hemma i sitt hemland !
Tjabba tjena hallå !
Lights will guide you home !
Tjena tjena mittbena !
Ja vart ska man börja. Jag kanske ska börja med att säga att jag kommer hem imorgon (Tisdag) till Linköping. Ankommer till Linköping C 21.58 om allt går som det ska och det ska det väl göra. Det kommer väl säkert bli en chock med all snö. Här är det ju liksom barmark och vårkänslorna sprudlar, underbart !
I söndags var det ju tvättdags (igen), känns inte som man gör annat än o tvättar. Som ni vet är det ju redan ett rån att tvätta här nere och ni ska tro att jag blev förbannad när jag stoppar i 20kr och tvättmaskins aset inte vill starta. Det var bara att langa in 20kr till och köra den andra maskinen istället, som inte har nått fack för sköljmedel ! Sämst är den, plus att dens "remaining time" inte stämmer för 5öre. Jag visste att den var lite störd så jag säkrade och gick tillbaka en timma efter jag startade den. Då visar idioten att det är 20min kvar, så jag ställer mobilen på 20min och går tillbaka till mitt rum. När mobilen plingar går jag snällt tillbaka till tvättstugan i hopp om att maskinen ska vara klar, men ICKE ! Då var det 16minuter kvar. Helt hopplöst.
Efter tvättandet så var jag väldigt hungrig, för jag hade varken käkat någon frukost (eftersom jag inte hade någon) och det hade passerat lunch tid. Så jag fick gå bort till affären (som har öppet första söndagen i varje månad) och handla lite smått och gott. Kom hem med en färdig china box som bara skulle köras i micron. Lite bröd och pålägg och diverse. Så jag smackar in china boxen i micron och börjar göra några smörgåsar. Micron plingar och jag tar fram käket som jag länge suktat efter och slevar genast i mig en stor gaffel med nudlar+sås.
SKITGOTT ! MEN VÄNTA? VAD ÄR DET SOM SMAKAR SÅ? JAG RYSER TILL OCH KÄNNER IGEN BOVEN ! JORDNÖTTER !!!!! Så det var bara att fort som fan spotta ut skiten, läsa på paketet som självklart står klart och tydligt 7,4% jordnötter. Fort som fan hälla i mig diverse tabletter. Känner att det inte hjälper och att det börjar klia som fan och strama i halsen. Så jag ger bort boxen och slänger i mig mina smörgåsar. Sen fort som fan ner till rummet för att leta upp en gammal vän som hjälpt mig tidigare:'
Fram med injektionssprutan ! Nu börjar det bli knapert med tid känner jag.
Självklart blir man lite skakis och får en liten blackout, så jag tar fram instruktionen!
Sitter still ett tag och försöker känna efter, och mycket riktigt, hjärtat börjar slå hundra gånger snabbare än vad det gjorde innan. Så nu var det bara att vänta och känna efter. Jag var lite nervös att det inte skulle hända något eftersom sista gången jag fick en reaktion så pumpade dom i flera sprutor i mig, minns inte säkert men det var nog 3-5st i alla fall.
Magen mår verkligen skit vid det här lagen, och jag känner verkligen för att spy. Men med tanke på hur det gick sist så vågade jag inte. Jag satt helt enkelt kvar och väntade, lugnt och stilla. Sätter på Fix You med Coldplay för jag tänkte att ska man dö såhär så ska man dö med bra musik ! (Jag hade ju visserligen inte ringt ambulans men jag kände att jag hade koll på läget)
Men rätt var det är så känner jag att det blir lättare att andas och mycket riktigt, halsen öppnar upp sig. Så det var en jävla tur att jag hade med mig min lilla spruta.
Efter en stund så känner jag mig hyfsat återställd i halsen, så vi samlar ihop gänget för lite plugg. Kan ju säga att det inte är jättelätt att skriva när man har en puls på 500 och skakis som om man hade parkinsons. Men men det blev bara lite plugg som tur var.
Idag (måndag) har vi försökt jaga tag i någon "högt uppsatt" människa som kan ta ett beslut om att vi ska kunna vara i labbet själva. Så efter mycket spring var vi nästan påväg att ge upp. Då går vi till direktören för skolan, och han tar emot oss med öppna armar och hjälpte oss. Så nu har vi äntligen kunnat boka våran hemresa.
Skönt det !
Be my mirror, my sword and shield.
Idag har vi haft öppethus, det gick väl rätt bra antar jag. Ystarna fick sin mjölk, och ältarna/kärnarna fick sin grädde. Så idag har vi i HF3 gjort ost av de olika slag, smör/kärnmjölk (som utvinns vid smörtillverkning, som för övrigt smakar skit), glass, isglass, chokladmjölk. Lite diverse sådär. Många som blir intresserade när det finns saker och ting att äta. Så glassen går verkligen hem hos folket.
Vet inte vad mer jag ska skriva riktigt, men jag fick reda på att rektorn inte ska vara i skolan på hela veckan, så ska se om jag hittar någon "vicerektor" att snacka med. Det vore faktiskt rätt gött och åka hem på tisdagkväll. Men men det är sånt som märks. Kruxet är att vi på torsdagen ska vara i labbet och göra analyser på våran ost som vi ska göra på tisdagen. Och eftersom vi missar det så måste vi göra det en annan gång (för att få med resultaten i våran rapport) så då gäller det att få någon att ge oss en nyckel till labbet så vi kan göra det på kvällstid nästa vecka eller nått. Men det är ju lite tjurigt eftersom det "ska" vara en lärare som närvar under tiden. Så vi får väl se hur det går med den saken.
Jag saknar farbrors lilla älskling, fick några bilder av jossan häromdagen. Se så söt hon är:
Nej nu måste jag sluta titta på alla bilder jag får sån hemlängtan.
Puss o kram älskar er alla.
No I don't wanna battle from begining to end.
Då sitter man här en fredag eftermiddag och stirrar ut på fotbollsplanen. Det ligger faktiskt en hel del burkar och flaskor sen gårdagen.
Vet inte om det syns så mycket men.
Synd att inte folk kan ta vara på sin skit. Skoj igår. Mindre skoj idag. Men så är det ju alltid på fredagar här nere i DK.
Vi snackade med våra lärare idag så det kanske blir så att jag kommer hem till Linköping på tisdag kväll. Men vi måste först få tag i rektorn så han kan godkänna det hela och han var inte på sitt kontor idag när vi sökte honom. Så vi får väl se vad han säger på måndag.
Just nu är jag faktiskt ganska hungrig och jag är meget sugen på min lilla vän som ligger här bredvid mig och bara väntar på att bli uppäten. På söndag har det faktiskt passerat en vecka sedan jag köpte han.
Imorgon är det ju öppet hus här nere på skolan, och jag fick äran att sköta skumsalen som det så fint heter. Det innebär väl att jag ska stå och skumma mjölk till alla andra lönn som ska stå och göra ost, smör och glass. Samt att jag ska plocka ner separatorn och diska den manuellt efteråt. Det är nog ingen hit, fast det vet jag inte än men det lär märkas. Men med tanke på att alla "tallrikar" i separatorn ska plockas ur och allt sånt så. Sen måste ju skummjölken och grädden pastöriseras också. Hur ska detta gå?
Plattvärmeväxlare i olika storlekar.
Pastörisering, värmebehandling, av livsmedel för att döda bakterier och inaktivera vissa enzymer i mjölken. Metoden introducerades 1864 av Louis Pasteur
Gustav de Laval konstruerade den första separatorn 1879, innan dess separerades skummjölk och grädde via sedimentering. Lite kort historia för er som inte visste.
Haha vilken skadad människa man är som först sitter och skriver om allt detta, sen googlar bilder på det också ! Men nu kanske det är någon av dom som läser därute som har lärt sig nått.
Fast man saknar allt av värde
Nu är det nästan fredag. Och jag längtar verkligen efter sängen. Jag känner mig rätt gammal när jag inte orkar mera. Eller så är det för att förnuftet tar vid och säger att det är nog. Jag orkar helt enkelt inte mer. Så nu ska jag sova.
Ikväll var det maskerad och det var mycket gott käk därtill. Potatis och bea ala danmark + kött. Det var meget godt !
Sen var det katten i tunnan som gällde = när man slår på något som går sönder så trillar det ut godis, kommer inte ihåg vad det heter nu. Det var också lite skoj. Sen fortsatte det tills nu, då jag säger ifrån. Är det kroppen eller jag som säger ifrån ? det vet jag ännu inte, men det lär man märka imorrn. För imorrn är det ju fredag och då lär det väl vara skola klockan 8.10 som vanligt, eftersom våran (av alla andra) inte ville ge ledigt imorrn bitti. Sen blir det nog att slappa resten av dagen. Fast om man ska följa med MS:arna (mejeritjejerna) så bör man nog hänga med till stan imorrn. Men vet inte om jag orkar efter denna kväll. Jag känner att kroppen tar stryk av detta liv. Jag skulle behöva något relaxande. Typ komma hem till linköping eller något liknande.
Igår vann jag för övrigt en pokerturnering, vann dock bara 250DKR men ändå. Alltid nått !
Nu orkar jag inte skriva mer. Godnatt alla glada och de övriga !
Are you out tonight ?
Ännu en dag har passerat.
Idag har rawan varit lite sjuk så vi fick sjukanmäla honom på morgonen, sen fick vi gå och lämna mat till honom mitt på dagen. Det var lite mysigt att ta hand om lilla bubben. Det uppskattades i alla fall, det är alltid trevligt.
Jag och david gick till macken nyss och skulle köpa oss en french hotdog, men david lönnet tog dom två sista korvarna, så jag blev utan. Men jag fick faktiskt provsmaka. Lika bra att jag blev utan. Det där är ju bara onödigt intag. Jag hade ju redan ätit kvällsmat. Även om det bara blev lite yoghurt och müsli men ändå. Det var nämligen så att det var några bagare som hade tagit examen här på skolan, så det var lite festligheter vid kvällsmaten, och uppdukat i festlokalen där det inte gick in så mycket folk som i vanliga matsalen. Eftersom inte mina svenska kompisar skulle äta så kände jag inte att jag ville klämma mig in där bland allt folk och sitta själv och äta är ju inte heller någon hit. Kunde ju i och för sig hänkat med några danskar men nu gjorde jag inte det.
Nu orkar jag inte skriva mer, imorrn ringer klockan 05.58 för en timmas promenad innan frukost. Tredje den här veckan, känns riktigt skönt faktiskt ! Jag är nästan lite stolt över mig själv. Plus att jag har haft en chokladkaka på mitt rum sen i söndags utan att röra den. Jag borde få något pris i ståndaktighet (kanske det heter).
Godnatt.
There's no light over London today
Sitter här på mitt rum och är lite fundersam på vad man ska göra.. Antingen kan jag börja skriva lite på min ostrapport. Danskarna är ju galna i ost så det gäller att få med allt där. Eller så börjar jag läsa om ost i min bok. Eller så kan jag sitta o spela lite gitarr, lite övning skulle nog inte skada, varför inte en ny låt?
Vad göra ? Gitarren lockar faktiskt mest, speciellt med tanke på att jag har den i knät just nu.
Imorse var jag och David ute och gick, det blev en hel timma faktiskt. Lite tråkigt att det hade "snöregnat" under natten, så det var slask överallt. Så det var dels halt, sen blev man väldigt blöt om fötterna. Det får nog bli samma sväng imorrn med, eftersom en timmas promenad före frukost bränner lite på fettet. Skulle ju vara skönt att bli av med kaggen. Eller förminska den i alla fall.
Första lektionen idag skulle vi vara i labbet vilket resulterade i inget gjort. Eftersom man bara skulle vara där för att få in "labkänslan". Sen fick vi reda på att vår kemilärare är sjuk så vi visste att vi inte hade några lektioner efter lunch så det kändes också lite soft faktiskt. Så efter lunchen stack jag, Tobbe och Rawan till gymmet för ett effektivt gympass. Blev bröst och biceps för min del idag. Så nu är jag relativt trött.
Efter det lilla passet på en timma blev det att gå tillbaka till skolans gymnastiksal för lite fotboll. Det var skoj. Inte mycket mer att säga om det.
I lördags var vi ute på byn med några processteknologer. Det blev lite för mycket för mig, så jag var väl hemma runt kvart ö 4 skulle jag tippa på. Så söndagens morgonen var ju inte att leka med.
Vaknade i och för sig inte förens vid 12 men ändå. Käkade lite frukost, sen var det bara att bege sig till gymmet och förnya sitt gymkort. Så vi tog en promenad till gymmet, och svängde förbi en mataffär på hemvägen (helt otroligt att det finns en mataffär som är öppen på en söndag, det hör inte till vanligheten här i DK). Så köpte vi lite kvällsmat där, det blev kycklingsallad á lá Tobbe. Riktigt gott faktiskt.
Hittade den här skylten på våran söndagspromenad. Jag tycker den får tala för sig själv
